QLOOKアクセス解析 「麺」に嵌った男のブログ: 徳島らーめん「多家良屋」、常連さんだらけ!

2011年06月19日

徳島らーめん「多家良屋」、常連さんだらけ!

今日は前から気になっていた多家良屋さんへ!

ここも仕事のルートからは微妙にずれてますが、
どうしも気になるので。。。(^▽^;)

向かっているとお店が右手に見えてきます。
車を泊めなければ〜、と思ってると駐車場は道を
渡った左手に用意されていました。

しかも第2駐車場まで広く取ってあり、
このお店に人気ぶりが伺えます。

味の方も期待できそうです!!(^^)

多家良屋.jpg

中華そば肉入り 大 750円

なるほど・・・

醤油味ベースですが、最近よく見られるような
濃い味ではなく飲みやすいスープです。

麺はストレートで細麺というほどではないですが、
硬めに茹でられていてスープとよくあっています。

もやしも新しく、ネギも切って時間が
経ってないようです。好きです、こういうネギ!!

ただスープが僕の好みではありませんでした(汗)

肉も美味しいし、申し分ありません。
こればっかりは仕方ないですよね??(^▽^;)

僕はいつも通り、早めの昼食ですが
お客さんは引っ切り無し来られます。

いずれの方も常連さんのようで、お店の方とお客さんの
やり取りで解ります。

お店の方「いらっしゃい!いつものでいい??」
お客さん「おう!!」
お店の方「肉大、めし大はいります!」

こんな感じです。やる〜!!(笑)

僕が食べている間に、このような会話がやり取りされます。
いや〜、いいお店ですね〜!!(*^_^*)

正直、スープの味は好みでは無かったのですが、
また食べに来よう!!そう思えるお店でした!!



多家良屋
徳島市津田本町4-3-46
TEL:088-663-1070



posted by take51 at 21:58| Comment(4) | 徳島らーめん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは、
 多家良屋ですか。ここへは、以前数回行ったことがありますが、ここのスープも確か隠し味に味噌(赤味噌?)を加えていたように思えました。他に常連客だらけの店でしたら、 
 「しょうちゃん」 小松島市和田島町松田新田185-1
 などがあります。
 話が変わりますが、猪虎のすぐ近くの、前からタウン誌などで紹介されていたうどん店
「京叮」 小松島市横須町19-57
 へ先日、店の前まで行ったのですが、ちょうど夕方で(猪虎と同じく)品切れ閉店でした。もし食されたなら感想など聞かせてもらえれば幸いです。
Posted by かかし at 2011年06月20日 22:01
>かかしさん、こんばんは!!

 なるほど、赤味噌ですか!そんな感じですね。
 独特の後味でした。僕はスープの隠し味的な部分の特定が 
 苦手ですが、かかしさんは鋭いですね!!参考になります!!

 「しょうちゃん」と「京叮」は行ってみたいと思います。
 小松島は猪虎の出汁を確認が先ですね!!
 
Posted by take51 at 2011年06月21日 22:26
take51さん、こんばんは
 うどんやラーメンではなくお好み焼きになるのですが、小松島の店で、タウン誌などで紹介されていて、いずれ行ってみたいと思っている店があります。まず、
「春那丸」 小松島市金磯町12-58(猪虎の近くです)
 ここは、フィッシュカツやちりめんなど小松島特産のものを入れたお好み焼きを出すとのことです。カツ玉焼きって結構嵌りますよ。
それから、
「道とん堀 小松島店」小松島市小松島町字喜来5-6
いわゆるチェーン店ですが、小松島店だけ、ランチタイムにお好み焼きが350円(税抜き)になるサービスがある模様です。もちろんこの値段ですからレギュラーサイズよりも小振りになるとのこと。
 実は先週、京叮へ行って閉店だったので、春那丸へ行ったのですが、ちょうど水曜日で定休日でした。まあ、こんなこともありますか。
Posted by かかし at 2011年06月22日 20:35
>かかしさん、いつも有難うございます!!

 お好み焼きですか!?
 幅広く楽しまれているんですね!!僕が
 偏り過ぎてるのかもしれません(笑)

 実は最近、水筒や弁当持参になってまして・・
 それでも香川と徳島に出張する際は、できるだけ
 うどんとラーメンを食べるようにしています。

 これ以上、記事を書くペースを落とすわけにも
 いけないんで・・(^▽^;)

 けど、中1になる娘が弁当を作ってくれることもあり、
 密かに猛烈に嬉しいです(笑)

 春那丸は何となく記憶があります。変わった
 名前だな〜、と思いながら見たような??
 勘違いかもしれませんが、今度注意しておきます!

 わざわざ食べに行って2店、食べれなかったら
 疲れます、、けど仕方ないですよね(^▽^;)
Posted by take51 at 2011年06月22日 21:30
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